Hello Sobat SinarNarasi, dalam kesempatan kali ini saya ingin berbagi dengan kalian tentang cara membuat nasi goreng yang lezat dan praktis. Nasi goreng merupakan salah satu masakan yang sangat populer di Indonesia, dan hampir semua orang dari berbagai kalangan usia pasti menyukainya. Dalam artikel ini, saya akan berikan panduan lengkap mulai dari bahan-bahannya hingga cara memasaknya yang mudah untuk diikuti.
Bahan-bahan
Sebelum kita mulai memasak, tentunya kita harus menyiapkan bahan-bahan terlebih dahulu. Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat nasi goreng yang lezat:
| – Nasi putih yang sudah dingin (1 mangkuk) | – Bawang putih (2 siung), iris tipis |
| – Bawang merah (2 biji), iris tipis | – Ayam atau daging (100 gram), iris kecil-kecil |
| – Telur ayam (2 butir), kocok lepas | – Sayuran (1 mangkuk), seperti kacang polong, jagung atau wortel |
| – Kecap manis (2-3 sendok makan) | – Garam (secukupnya) |
| – Merica (secukupnya) | – Minyak goreng (secukupnya) |
| – Daun bawang (secukupnya), iris tipis sebagai taburan | – Kerupuk sebagai pelengkap (optional) |
Cara Memasak
1. Panaskan sedikit minyak dalam wajan hingga terasa cukup panas.
2. Masukkan bawang putih dan bawang merah ke dalam wajan, aduk hingga harum.
3. Tambahkan ayam atau daging, aduk hingga warnanya berubah menjadi coklat keemasan.
4. Selanjutnya masukkan sayuran ke dalam wajan dan aduk hingga setengah matang.
5. Tambahkan telur ke dalam wajan, aduk hingga matang.
6. Masukkan nasi yang sudah dingin ke dalam wajan, aduk rata dengan bahan-bahan yang sudah di atas
7. Tambahkan kecap manis, merica, dan garam secukupnya ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan selama 5 menit agar bumbu meresap.
8. Angkat dan sajikan nasi goreng dengan kerupuk dan taburan daun bawang di atasnya.
Tips Tambahan
1. Penting untuk menggunakan nasi yang sudah dingin, karena nasi yang masih panas akan membuat nasi goreng menjadi lembek dan tidak renyah.
2. Jangan terlalu banyak menambahkan kecap manis karena akan membuat nasi goreng menjadi terlalu manis.
3. Apabila suka dengan rasa pedas, bisa menambahkan saus sambal atau cabe rawit sesuai selera.
4. Disarankan untuk menggunakan wajan yang besar untuk memasak nasi goreng, sehingga nasi goreng bisa tercampur dan matang secara merata.
Kesimpulan
Nasi goreng adalah salah satu makanan Indonesia yang sangat populer dan menjadi makanan favorit banyak orang. Untuk membuat nasi goreng yang lezat, kita cukup mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, mengikuti panduan cara memasaknya seperti yang sudah dijelaskan di atas, dan menambahkan sedikit tips-tips yang sudah di bahas. Dengan bahan bahan yang tersedia di dapur, kalian bisa memasak nasi goreng yang enak dan praktis untuk disantap sebagai menu sarapan atau makan siang yang menyenangkan. Selamat mencoba!