Hello Sobat SinarNarasi! Kali ini, kita akan membahas tentang cara membuat cireng. Cireng atau aci digoreng adalah makanan ringan yang populer di Indonesia. Cireng terdiri dari tepung tapioka yang dicampur dengan berbagai bumbu kemudian digoreng. Cireng sangat mudah dibuat dan dapat dinikmati kapan saja. Yuk, simak cara membuat cireng yang enak dan gurih berikut ini.
Bahan-bahan:
Sebelum memulai membuat cireng, pastikan semua bahan sudah tersedia. Berikut adalah bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat cireng:
Bahan | Jumlah |
---|---|
Tepung tapioka | 500 gram |
Bawang putih, haluskan | 4 siung |
Cabe rawit, haluskan | 5 biji |
Garam | 1 sendok teh |
Gula pasir | 1/2 sendok teh |
Air | 300 ml |
Cara membuat:
1. Campurkan tepung tapioka dengan bawang putih, cabe rawit, garam, dan gula pasir dalam sebuah wadah.2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak lengket.3. Ambil sejumput adonan dan bulatkan.4. Rebus air dalam panci hingga mendidih.5. Letakkan bulatan adonan ke dalam air yang sudah mendidih.6. Jika adonan mengapung, artinya cireng sudah matang dan siap untuk digoreng.7. Angkat dan tiriskan cireng.8. Panaskan minyak dalam penggorengan.9. Goreng cireng hingga kecoklatan dan krispi.10. Angkat dan tiriskan.Cireng yang enak dan gurih siap untuk disajikan! Kamu bisa menyajikan cireng bersama saus sambal atau saus keju. Rasanya yang gurih dan crispy pasti akan membuat kamu ketagihan.
Tips:
– Pastikan adonan tidak terlalu keras atau terlalu lembek, bisa menyesuaikan dengan takaran air.- Jangan menggoreng cireng terlalu lama agar tidak gosong dan terlalu kering.- Kamu bisa menambahkan bahan lain seperti daun bawang atau wortel untuk variasi rasa.
Kesimpulan:
Cireng adalah makanan ringan yang mudah dibuat dan bisa dinikmati saat lapar datang. Dengan mengikuti cara membuat cireng di atas, kamu dapat membuat cireng yang enak dan gurih. Selamat mencoba!